Nous venons de recevoir les nouveaux supports à jambon fabriqués en méthacrylate et polyéthylène et ils sont extraordinaires.
Avec un design beaucoup plus moderne que ceux fabriqués en bois et aussi résistent ils font déjà fureur en Espagne et le feront surement dans le reste d’Europe.
Pour l’instant 4 modèles seront vendus dans la boutique en ligne de Spanishtaste.fr mais il pourrait avoir prochainement des nouveaux modèles.

Le prix de ces supports à jambon est d’entre 95€ et 149€ et peuvent vous être livré en France en 3-5 jours.
Je vous laisse quelques photos:

Vous avez des doutes au sujet du jambon pata negra et vous ne savez pas ou demander?
Vous devez simplement poser vos questions en laissant un commentaire et nous serons enchantés de vous répondre et vous informer. Toujours avec l’aide de l’équipe de spanishtaste.fr , la boutique du jambon ibérique « Pata Negra » en ligne qui vend les meilleurs jambons Pata Negra depuis 2006 et compte déjà avec plus de 5000 clients dans toute l’europe.

Vous recevrez une réponse très rapidement!

Par example:
Différence entre épaule et jambon.
Que veut dire « Pata Negra »?
Différence entre Bellota, Recebo et Cebo?
Comment conserver un jambon une fois ouvert?
Quels sont les meilleurs jambons ibériques « Pata Negra »
Que faut-il savoir pour ne pas se faire avoir en achetant du jambon ibérique   »Pata Negra »?
Est-il normal de trouver beaucoup de gras dans les jambons « Pata Negra »?
Que veut dire jambon de Jabugo?
Pourquoi y a t’il  des boutiques qui parlent seulement de jambon pata negra sans expliquer sa qualité?

Nous sommes impatients de recevoir vos questions!

Je vous laisse un code promo pour acheter dans la boutique de Spanishtaste les meilleurs jambons Pata Negra de Jabugo, avec une réduction du 5%.
Vous devez simplement inserer le code « patanegra05″ lors du paiement et vous obtiendrez automatiquement une réduction sur le prix final de votre achat.
Profitez pour faire vos achats sur Spanishtaste, la boutique en ligne ou vous trouverez les meilleurs produits espagnols patanegra au meilleur prix.

Quand vous cherchez à acheter un jambon espagnol Pata Negra et vous regardez à Internet, vous verrez qu’il y a chaque fois plus de boutiques en ligne qui présentent ce jambon.
Alors, comment faire pour savoir choisir la bonne boutique?

Aujourd’hui je vais vous parler d’une boutique que nous connaissons très bien. Il s’agit de Spanishtaste.fr.
Cette boutique en ligne vend du le véritable jambon Pata Negra de Bellota depuis 2006 et compte avec plus de 5000 clients fidèles dans toute l’Europe.

Il est très important d’avoir de l’information de la boutique que nous choisiront pour notre achat.

La presentation:

Chez Spanishtaste.fr vous pouvez acheter
- Des jambons entiers (7kg a 7,5kg)
- Désossés et mis sous vide.
- Ou bien tranchés à main par des coupeurs professionnels.
Vous avez aussi l’option de choisir le jambon entier que vous désirez puis de prendre l’option de le recevoir entièrement désossé ou bien tranché.

Les prix de leur jambons Pata Negra:
Les prix des jambons Pata Negra vendus chez Spanishtaste.fr ont un prix imbattable sans oublier la qualité.
Vous pouvez trouver un Pata Negra à partir de 26€/kg (pièce de 7,5kg)
Vous pouvez comparer par exemple le fameux jambon 5J qui est considéré le meilleur Pata Negra au monde. La pièce de 7,5Kg est vendue chez Spanishtaste.fr à 435€. Le prix le plus bas que j’ai trouvé dans toutes les boutiques.

Expédition:
1 – Les jambons de Spanishtaste.fr sont expédiés directement de l’Espagne pour pouvoir avoir la plus haute qualité au meilleur prix.
2 – Les expéditions se font toujours avec des entreprises privées très proffessionelles. TNT, UPS, DHL. En 3- 4 jours.
3 – Le prix du transport est de 15€ jusqu’à 5Kg et 20€ jusqu’à 10Kg.

Paiement:
Dans leur boutique en ligne vous pourrez payer vos achats avec Paypal, carte bancaire ou bien virement.
Toujours en toute confiance car les paiements sont sécurisés.

Commentaires de leur clients:
Quelques clients ont laissé leur commentaires après voir fait une commande et vous pouvez les lire en cliquant ici:
Commentaires clients Spanishtaste.fr

Pour les contacter:
Vous pouvez les contacter bien par mail info@spanishtaste.com, bien par téléphone ou bien à travers l’aide en ligne que vous trouverez dans leur web. www.Spanishtaste.fr
Ils parlent parfaitement français.

Visitez leur boutique: www.Spanishtaste.fr
Tel. +34 831 11 19 – info@spanishtaste.com

Je vous laisse aussi un CODE PROMO avec lequel vous aurez un 5% de réduction chez Spanishtaste.fr.
Quand vous aurez déjà choisi vos produits, leur web vous donnera l’option d’insérer un code promo. Vos devrez utiliser le code « patanegra05« .

Il ne reste plus beaucoup de temps pour que l’on commence à faire nos achats de noël et beaucoup de gens voudrons avoir les meilleurs produits dans leurs diners de noël, donc ils chercheront à acheter du jambon ibérique « pata negra », le jambon espagnol plus fameux.

Pour éviter des arnaques et ayant vu que ces jambons ne sont pas bien identifiés dans toutes les boutiques, nous voulons vous informer pour que vous puissiez acheter en confiance.

Tout d’abord vous indiquer que le mot « pata negra » est employé par tout le monde mais de façon colloquial et ne pourra pas apparaitre écrite dans aucun jambon.
Pata negra est simplement l’équivalent au jambon ibérique. Le mot « pata negra » veut dire « sabot noir » en faisant référence à la couleur des sabots des jambons ibériques, qui sont habituellement noirs.
Donc, le mot ibérique doit apparaitre dans l’étiquette du jambon puisque c’est de la race de porcs ibériques que l’on fabrique ce que les gens connaissent comme jambon pata negra.

Dans les jambons ibériques « pata negra » vous pouvez trouver 3 qualités:

Jambon ibérique de Cebo: C’est la qualité la plus basse des 3.
Jambon ibérique de Recebo: C’est la qualité moyenne.
Jambon ibérique de Bellota: La plus haute des 3 qualités.

Si vous cherchez à acheter un jambon ibérique d’haute qualité, vous devrez chercher toujours le mot « bellota » dans la description du jambon et ce mot doit apparaitre dans l’étiquete du jambon.
Donc il est indispensable de voir le mot jambon ibérique et toujours accompagné de la qualité du jambon vendu, Cebo, Recebo ou Bellota.

Finalement, je veux vous laisser une liste de mots que l’on trouve de temps en temps à Internet et je vais vous donner leur significat.

Jambon pata negra = jambon ibérique.
Jambon de Jabugo =  jambon fabriqué dans la petite ville de Jabugo, au sud de l’Espagne.
Jambon Bellota = jambon ibérique de Bellota, la plus haute qualité des jambons ibériques.
Jambon serrano = jambon fabriqué avec des cochons blancs et n’ayant rien à voir avec le jambon ibérique.
Bellota = Veut dire gland et c’est une partie importante de l’alimentation du cochon ibérique.

Si vous avez d’autres doutes, nous serons enchantés de pouvoir vous aider.

En Espagne vous pouvez trouver pleins de fabriquants de jambons Pata Negra mais les plus connus sont les jambons ibériques de Joselito, le 5J de Sanchez Romero Carvajal, les jambons de Covap, et ceux de Juan Pedro Domecq.
De toutes ces marques, quel est votre préféré?
Si vous pensez qu’il manque une marque dans notre enquête,  nous vous prions de nous le faire savoir pour l’ajouter.

Aujourd’hui je veux vous expliquer quelles sont les différentes qualités que vous pouvez trouver dans les jambons ibériques (Aussi connus comme Pata Negra).
Selon l’alimentation utilisée avec les cochons ibériques, vous pouvez trouver des jambons ibériques de Bellota, de Recebo ou de Cebo.

- Le jambon ibérique (Pata Negra) Bellota: Le cochon a vécu en libérté et a mangé ce qu’il à trouvé, entre autres des glands (Bellotas). La plus haute des 3 qualités. Le prix d’un jambon Bellota peut être d’entre 30€ et 70€ le kilo.

- Le Jambon ibérique (Pata Negra) Recebo: Le conchon à mangé des céreals, herbes et très peux de glands (Bellotas). Le prix d’un jambon Recebo peut être d’entre 20€ et 30€ le kilo.

-Le jambon ibérique (Pata Negra) Cebo: Le cochon a mangé surtout des céréales. La plus basse des 3 qualités.
Le prix d’un jambon Cebo peut aller de 13€ à 20€ le kilo.

Les mois d’affinage des jambons Pata Negra:

Beaucoup de gens pensent que les  mois d’affinage d’un jambon Pata Negra sont un signe de qualité, mais ceci n’est pas vrai car il s’agit simplement d’une necesitée. Plus de le jambon ibérique sera de qualité et plus de mois d’affinage il aura besoin pour pouvoir être dégusté au moment optimum.
Par exemple, un jambon de Cebo aura besoin de 24 mois d’affinage pendant qu’un jambonde Bellota en aura besoin de 36 à 42 mois. Il ne servira de rien de laisser un jambon de Cebo pendant 40 mois car au moment de la dégustation il sera probablement trop sec.

Le prix du jambon le plus fameux au monde entier, le jambon Pata Negra, dépends de ça qualité.
C’est pour-ça qu’avant de parler de prix, il faut parler de qualités.

Dans les jambons Ibériques (jambons Pata Negra) vous pouvez trouver 3 qualités: Le cebo, le recebo et le Bellota.

Le jambon de Cebo (la plus basse des 3 qualités) a normalement un prix d’environ 20-25€ (140€-175€ pour une pièce de 7Kg).

Le jambon de Recebo a un prix de 25€-30€ (175€-200€).

Le jambon de Bellota a un prix de 30€ à 60€ ou même plus (de 210€ à 450 ou plus pour un jambon 5J).

Ces prix sont estimatifs et peuvent varier considérablement selon la boutique ou l’on achete notre jambon Pata Negra.

Si vous visitez la boutique de Spanishtaste.fr vous trouverez des jambons ibériques Pata Negra de Recebo et Bellota à un prix imbattable.

Normalement il faut commencer à couper le jambon pata negra par la Babilla car c’est la partie qui à moins de gras et qui se sèche le plus vite.
Pour ne pas vous tromper vous pouver vous assuer que l’ongle du sabot doit se trouver vers le bas.
Je vous conseille de couper une grosse tranche de gras au début et la garder pour après couvrir le coté ou vous avez déjà coupé et comme ça éviter que le jambon se sèche.