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Nos jambons ibériques de Recebo
Écrit le décembre 29, 2008 | Pas de commentaireNous venons de commencer à commercialiser dans notre boutique un excellent Jambon ibérique de Jabugo avec une qualité recebo, mais pas un recebo normal sinon un recebo Extra. Ces jambons... -
Différence entre un jambon Espagnol Pata Negra Recebo et un Bellota
Écrit le juillet 16, 2008 | Pas de commentaireLa différence entre un jambon Pata Negra Recebo et un Bellota dépend de la quantité de glands (Bellotas) que les cochons ont mangé avant d’être sacrifiés. Quand un cochon a été principalement nourri...