Nos coupeurs de jambon professionnel ont été contactés pour faire partie de la présentation de la nouvelle Bmw 730. Cet événement a eu lieu dans un établissement de BMW à Madrid. Notre coupeur Michael, coupa deux jambons pata…
Achat de produits espagnols
Dans la boutique de Spanishtaste vous pouvez pas seulement acheter du Jambon pata negra de bellota mais aussi d’autres produits typiques espagnols comme du chorizo, du lomo ou du saucisson de Jabugo. Le produit le plus connu et apprécié est…
Notre Jambon bellota de Jabugo
La Ville de Jabugo: Jabugo est une ville de la Provence de Huelva en Andalousie. Dans l’année 2007, elle avait 2435 habitants. Son extension es de 25 km2 et elle a une densité de 99 habitants par km2. jabugo…
Nos coupeurs de Jambon Pata Negra présents au Summercase
Notre équipe de coupeurs professionnels de Jambon ibérique Pata Negra est ces jours ci présent au festival Summercase qui a lieux à Madrid le 18 et 19 Juillet. Nous avons eu la chance d’avoir été élus pour couper nos…
Différence entre un jambon Espagnol Pata Negra Recebo et un Bellota
La différence entre un jambon Pata Negra Recebo et un Bellota dépend de la quantité de glands (Bellotas) que les cochons ont mangé avant d’être sacrifiés. Quand un cochon a été principalement nourri de glands en Montanera ( de novembre à mars) il…