Avec cet article je vais essayer de vous expliquer que veut dire le mot « Pata Negra » et comment faire pour acheter un jambon « Pata Negra ». “Pata Negra” tel quel, ne veut rien dire. La traduction littérale est « Sabot Noir » en référence à…
Termes au sujet du jambon ibérique pata negra
Je vous laisse ici quelques termes au sujet du Jambon iberique pata negra. Je suis sure que vous avez déjà entendu parler de certains de ces mots mais vous ne savez pas exactement quel est son significat. Bodega : C’est…
Le jambon Pata Negra bon pour la santé
Nous venons de trouver cette vidéo qui nous intéresse beaucoup car elle explique que le jambon Pata Negra Bellota est un produit excellent pour la santé et que la graisse est bonne. Il y a quelques mois on parlait du…
Un coupeur à jambon professionnel chez vous!
Vous cherchez un coupeur à jambon professionnel pour une fête ou un événement ? Vous êtes sur le bon site. Nous vous proposons donc nos coupeurs de jambon espagnols. Des professionnels qui couperont un jambon devant vos invités. Le jambon espagnol…
Comment conserver le jambon Pata Negra une fois ouvert?
Beaucoup de personnes nous écrivent pour nous demander comment faut-il faire pour conserver le jambon Pata Negra une fois ouvert. Il est très important de couper une grosse tranche de gras lors de son nettoyage initial pour après l’utiliser pour…