Tout au sujet du Jambon Pata Negra
Aujourd’hui je veux vous expliquer quelles sont les différentes qualités que vous pouvez trouver dans les jambons ibériques (Aussi connus comme Pata Negra). Selon l’alimentation utilisée avec les cochons ibériques, vous pouvez trouver des jambons ibériques de Bellota, de Recebo…
Normalement il faut commencer à couper le jambon pata negra par la Babilla car c’est la partie qui à moins de gras et qui se sèche le plus vite. Pour ne pas vous tromper vous pouver vous assuer que l’ongle…
Le journal espagnol ABC vient de publier une liste de 10 meilleurs jambons ibériques Pata Negra au monde. Voici la liste: – Joselito Gran Reserva: C’est la marque la plus connue de jambon ibérique Pata Negra . Elaborés à Guijuelo (Salamanque),…
Je vous laisse ici quelques termes au sujet du Jambon iberique pata negra. Je suis sure que vous avez déjà entendu parler de certains de ces mots mais vous ne savez pas exactement quel est son significat. Bodega : C’est…
Si vous voulez acheter un vrai jambon pata negra (patanegra) de bellota, n´hésitez pas à visiter la boutique de Spanishtaste.fr. Ce jambon est aussi cherché comme “jambon belota”, “jambon pate negra” ,“jambon patta negra” ou « jambon Patanegra » mais sachez qu’on…