Différentes parties d’un Jambon Ibérique Pata Negra

 

Partes de un jamon Iberico

 

Dans cette photo vous pourrez observer les différentes parties d’un jambon ibérique Pata Negra.
La Caña, el Jarrete, la Babilla, la Punta, la Contra y la Maza.
Ce sont des mots que vous avez écouté plusieurs fois mais vous ne savez pas exactement ou se trouvent.
Maintenant avec cette photo explicative vous pourrez facilement savoir à quelle partie du jambon ibérique correspond chaque nom.
Boutique de jambons Pata Negra

 

 

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